Berg Ziege gep. MRY

Rot geschmierter Bio-Hartkäse nach Appenzeller-Art aus Ziegen-Heumilch

Art.-Nr. 1012

39,90 € ^* / kg

g Kg

Bemerkung

Ziegenkäse aus Heumilch

Beschreibung

Mind. 45 % Fett i.d.Tr
mild bis würzig je nach Reifezeit
Bergkäsecharakter, Salzgehalt: ca. 0,8g/100g Käse

Herstellung

Reifezeit: mind. 3 Monate

Besonderheiten

rotgeschmierte Naturrinde, zum Verzehr geeignet

Ernährung

Laktosefrei

Zutaten

pasteurisierte Heumilch von der Ziege*, Kulturen, tierisches Lab, Meersalz*

Hersteller

Makary

Inverkehrbringer

Hofkäserei Makary
Kirchdorfer Weg 11
87457 Kirchdorf an der Iller
Tel: 07354-935586
info@heumilchziege.de

Allergene

Milch

oder