Die Medjool Dattel ist im Vergleich zu anderen Dattelsorten vollmundig und bringt viel mehr Fruchtfleisch mit. Das erhöht nicht nur den Genuss, sondern liefert auch mehr von den gesunden Nährstoffen.
Medjool Datteln haben einen hohen Vitamin- und Mineralgehalt, weshalb sie zur Stärkung des Immunsystems beitragen können. Sie sind besonders reich an den Vitaminen B3, B5 und B6. Diese Vitamine senken die Blutfette, verbessern die Konzentrationsfähigkeit und fördern die Wundheilung.
An Mineralstoffe beinhaltet die Medjool-Dattel Magnesium, Calcium und Phosphor. Magnesium dient zur Entspannung der Muskulatur. Calcium und Phosphor dagegen haben eine hohe Wichtigkeit bei der Knochen- und Zahnbildung.